こんにちは！すなふらです！
3年以上放置していた不燃ゴミを捨ててスッキリの日。あとは服やらダンボール捨てなくては。
さて、気付いていたけど放置していた賞味期限切れのヨーグルトがありまして、さすがに4日過ぎてたので焦りを感じ、火を通せばどうにかなるかとレシピを見てみることに。
発酵なしでいけるヨーグルトパンに挑戦。
まず、ヨーグルトとサラダ油砂糖を混ぜて、
ふるった強力粉とベーキングパウダーを混ぜて、(まさかの強力粉がなかったので薄力粉でやりましたwあと、余ってたホワイトチョコチップとフリーズドライいちごも追加！)
あとは丸めて焼くだけ！余熱なし180℃で30分ほどー。
こんな感じになりました。そんなに膨らんだ感はない。薄力粉だからかな？
1時間以内にできるので朝起きて混ぜて、焼いてる間に顔洗ったり掃除してれば出来上がり！
さっそく朝ごはんとして食べる。
そんなに膨らみませんでしたが、中はふかっとしてました。ヨーグルトの酸味が残っていて程よく甘くて美味しい。パンとスコーンの中間みたいな食感になりました。時短だしいいかも。
