こんにちは!すなふらです!
最近こどもと触れあう機会が多いのですが、みんな発想が斬新で、考えさせられます。柔らかい頭でいることは大切だなぁ。
さて、久々のおやつ作り。
前にiHerbで買ったチョコプリンミックス。
ようやく使う日が来た!!
何のミルクでもいい的なこと書いてあったので豆乳にしました。
ちょっとトロッとしてきたところで器に入れます。
ここでもう一つ。iHerbで買ったココナッツバターでちょっとしたおやつを準備
パンに塗るしか選択肢がなかったココナッツバター(左)とナッツたち。
湯煎でココナッツバターを溶かしてクッキングシートに垂らし、ナッツやクランベリーをオン。
冷やしてタッパーへ。口寂しい時のおやつ完成。
そして冷え固まったチョコプリンに乗せてみた。
食感はプリンというよりフルーチェくらいのドロっと感。砂糖不使用(白砂糖不使用ってことかな?)のプリンミックスなのでなんというかこう舌に残る甘さ(羅漢果みたいなイメージ)でしたがチョコ感が強いので食べやすかったです。
このプリン温めても美味しかったですよ!上にホイップクリームとか添えたらいいかも☺︎